💙 Profiterol Aşkına 💙
Profiterol denince benim için akan sular durur bütün diyetler bozulur 😋 Hele bir de Kütahyalı olanlar iyi bilir Siyah İnci'nin profiterolünü. En kötüsü de bugün canımın profiterol istemesi ve Kütahya'da olmamam der susarım. İstanbul'da orası gibi profiterol yapan bir yer bulamadım. Genellikle puding içine konulan muhallebili hamur. Oysa profiterolü profiterol yapan çikolata sosu değil midir? Neyse gelelim sadede... Canım profiterol istediği için ben de kolları sıvayıp mutfağa girdim. Tabii İnci'nin profiterolünün yerini tutamaz ama ev yapımı olarak lezzeti çok güzeldir. Sıra geldi tarife 💃 Hamuru için malzemelerimiz; 1.5 su bardağı su 2 su bardağı un 100 gr margarin 5 adet yumurta 1 çimdik tuz 1 çimdik şeker Kreması için malzemelerimiz; 3 su bardağı süt 1/2 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un(tepeleme) 1 yemek kaşığı nişasta 2 paket vanilin 1 paket toz krem şanti Çikolata sosu için; 1 paket Dr. Oetker Çikolata Sosu 500 ml süt Öncelikli olar...